SO GOOD Hadir dengan Logo Baru "Lebih Baik dan Fresh" Dukung Gizi Seimbang Keluarga Indonesia

Bicara tentang gizi, ibu zaman now pasti langsung antusias termasuk saya sendiri. Pasalnya, makin ke sini kalau kita sembarangan konsumsi makanan doang tanpa memikirkan gizinya, ibarat makan angin cuma dapet kenyangnya tapi gizinya nihil. Belum lagi dengan godaan jajanan di sana-sini, mulai dari junk food sampai jajanan anak-anak yang variasi dan warna-warninya menggoda untuk di beli, apalagi lingkungan rumah tinggal yang terletak di kampung dan pinggir jalan itu setiap saat jajanan lewat.

Baca juga: 5 Makanan Yang Gak bisa Ditolak

Padahal kita tahu dengan memakan makanan instan dan gak jelas kandungan kecukupan gizinya, cuma bisa menuhi perut semata. Sedangkan, tubuh kita butuh berbagai nutrisi baik nutrisi makro maupun mikro mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya yang tubuh butuhkan.

Kalau dulu kita sering denger dengan istilah “4 Sehat 5 Sempurna” sekarang istilah itu sudah tergantikan dengan sebutan “Menu Gizi Seimbang”. CMIIW. Seseorang diharapkan mampu mengkonsumsi asupan makanan yang mengandung nutrisi bukan hanya karbo aja atau vitamin aja dengan menanggalkan protein.

Maksudnya? Iya, ternyata ada orang yang kalau makan itu tanpa asupan protein sama sekali loh, terutama protein hewani. Beberapa orang yang saya kenal betul-betul anti sama ikan maupun daging-dagingan. WOW 

Apalah aku yang gak bisa makan tanpa adanya protein hewani walaupun cuma sekedar ikan asin. Karena makan nasi gak ada ikan-ikanan (lauk) itu betul-betul terasa hambar. Bersyukur juga anak-anak saya suka dengan berbagai jenis pangan hewani, termasuk yang simpel dan praktis seperti nugget.

Truuus, gimana dengan kamu?

Pentingnya Konsumsi Protein Hewani

Pasti udah tahu dong yang namanya protein itu terdiri dari 2 jenis ya, ada yang berasal dari tumbuhan yang disebut dengan protein nabati dan berasal dari hewan yang kita kenal dengan protein hewani. Protein nabati contohnya makanan yang populer banget seantero Indonesia alias si tempe dan tahu, dan contoh protein hewani yang juga banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat, yaitu ayam, ikan, daging, telur dan susu.

Protein ini penting sekali loh buat tubuh kita, karena termasuk nutrisi makro artinya nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang besar. Protein ini penting buat tubuh karena fungsinya dalam berbagai proses metabolsime, sehingga ketika tubuh kekurangan protein maka yang paling fatal terjadi adalah kegagalan tumbuh terutama jika asupan protein gak terpenuhi secara maksimal saat usia anak-anak.

Berikut manfaat/fungsi protein, yaitu:

1. Pembentuk sel, termasuk otot, otak dan butir darah merah (tumbuh kembang).
2. Pemeliharaan sel dan jaringan tubuh.
3. Pembentuk antibodi (pertahanan tubuh).
4. Pembentuk hormon dan menjaga keseimbangan hormon.
5. Pembentuk enzim yang penting dalam berbagai reaksi biologis dalam tubuh.

Tapi, tentu aja sebagai ibu yang bertugas belanja kebutuhan dapur buat keluarga, ibu juga harus cermat dalam memilih pangan protein yang baik, jangan sembarang atau asal comot. Sebab, selain harus pinter memilih jenis pangan hewani yang kondisinya layak, pangan hewani ini juga gampang sekali rusak dan berisiko gak aman dan kehilangan zat gizi jika gak ditangani dengan baik.

Baca juga: Makan Jengkol Tapi Takut Bau Mulut? Begini Cara Mengatasinya

Nah, Berikut ini ada tips dari Prof. Hardinsyah, MS., PhD., dalam memilih pangan protein yang baik, yaitu:

• Daging sapi. Tampak segar, warna merah, tidak kebiruan, lunak, dan berserat halus, aroma natural sesuai jenis dagingnya (tidak berubah bau).
• Daging ayam. Tampak segar, warna cerah putih kemerahan, lembut kenyal, tidak banyak mengandung air, aroma natural daging ayam (tidak berubah bau).
• Ikan. Tampak segar, kenyal dan bila ditekan dengan ujung jari tidak membentuk cekungan, insang merah segar, aroma natural sesuai jenis ikan (tidak berubah bau).
• Pangan hewani kemasan komersial. Kemasan baik dan utuh, disimpan pada suhu sesuai petunjuk/informasi pada tabel, ada nomor MD atau ML atau PIRT dari lembaga berwenang, (bisa juga ada jaminan Halal dari MUI), tidak kadaluarsa.

 So Good Luncurkan Logo dan Kemasan Baru Yang Lebih Baik dan Segar

Beruntungnya saya, tanggal 27 Februari 2018 lalu mendapatkan undangan peluncuran logo dan kemasan baru So Good yang berlokasi di bilangan Jakarta Selatan, tepatnya di The Hook Restaurant, Jl. Cikatomas, bersama teman-teman blogger dari Komunitas Blogger Perempuan Network (BPN).

Pada kesempatan tersebut, So Good menghadirkan 4 orang pembicara yaitu Bapak Soegiono selaku Head of Marketing & New Business Development PT So Good food, Bapak Andi Prasetyo selaku Head of Japfa Foundation, Maria Harfanti selaku Duta Gizi Japfa Foundation, dan Prof. Hardinsyah, MS. PhD., yang merupakan Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia.

Keempat Pembicara yang sudha hadir memberikan paparan (Dok. Pribadi)

Namun, sebelum acara dimulai peserta yang hadir baik dari blogger, media, maupun komunitas diberikan kesempatan coffee break lebih dulu dengan berbagai varian menu dari So Good, mulai dari nugget, somay, dan sosis, makannya sambil di cocol saus/sambal, lalu sruput air teh hangat, makin nikmat rasanya. Makan beberapa potong pun lumayan bikin perut kenyang dan bisa tahan sampai jam makan siang.

Menu coffee break dengan produk dari So Good (Dok. Pribadi)

“Perubahan logo dan kemasan So Good ini merupakan persembahan dari So Good kepada pelanggan setia yaitu keluarga Indonesia. Perjalanan kami selama berdiri dari tahun 1999 dengan dukungan pihak-pihak yang mempunya visi yang sama yaitu senantiasa ingin memberikan yang terbaik khususnya dalam memberikan solusi protein berkualitas untuk membangun dan memenuhi gizi bangsa”. Ungkap Pak Soegiono.

Bapak Soegiono selaku Head of Marketing & New Business Development
PT So Good Food (Dok. BPN)

Japfa Foundation, sebuah yayasan yang bersinggungan dengan program-program edukasi dan sosialisasi hidup sehat merupakan mitra yang memiliki kesamaan visi dengan So Good. Pak Andi Prasetyo selaku Head of Japfa Foundation mengatakan bahwa Japfa juga mengangkat pentingnya nutrisi bangsa dengan menjalankan program-program peningkatan gizi dan kesehatan dasar dan salah satu bentuk kegiatannya adalah memberikan penyuluhan tentang gizi, bekerjasama dan mengedukasi para lulusan SMK peternakan untuk mau fokus pada kebutuhan pangan hewani, dan program lainnya.

Bapak Andi Prasetyo (kanan) selaku Head of Japfa Foundation.

Pak Andi pun tidak datang sendiri, Japfa Foundation memiliki Duta Gizi yaitu Maria Harfanti yang juga hadir sebagai pembicara. Menjadi Duta Gizi sejak tahun 2016, Maria mengemban tugas yaitu mensosialisasikan gaya hidup sehat terutama perihal gizi seimbang dan disampaikan kepada masyarakat luas di Indonesia khususnya generasi muda untuk menjalani pola hidup sehat dengan mengonsumsi gizi seimbang setiap hari.

Maria Harfanti, Duta Gizi Yayasan Japfa.

Maria juga berbagi pengalamannya ketika berkunjung ke Pabrik So Good di daerah Cikupa, Tangerang, Banten. Maria menyaksikan langsung bagaimana salah satu produk So Good dibuat yaitu chicken nugget. Dari perjalanannya tersebut, Maria pun mantap untuk terus mengonsumsi produk So Good karena proses pengolahan yang higienis dan modern, pengawasan mutu yang ketat juga bahan pilihan yaitu daging ayam dengan kualitas terbaik tanpa suntik hormon, bebas formalin, dan bahan pengawet.

Topik penting yang juga dibahas pada acara kemarin yaitu mengenai pentingnya mengonsumsi protein hewani yang disampaikan oleh Prof. Hardinsyah MS., PhD. yang saat inimenjabat sebagai Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia.

“Kita bisa melihat seseorang yang menkonsumsi gizi seimbang dari input dan outputnya. Input misalnya seseorang terbiasa memakan makanan yang mengandung gizi seimbang seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dll. Outputnya bisa kita lihat dari kondisi badan, baik kesehatan fisik atau seseorang tersebut memiliki tingkat kefokusan yang baik dalam menyimak suatu hal yang ada dihadapannya”. Ungkap Prof. Hardin dengan semangat.

Sampai-sampai Prof. Hardin menguji fokus peserta dengan tiba-tiba mengucapkan keywoard “Apa Kabar”, sontak beberapa peserta langsung menyambut sambil tertawa bersama-sama. Kageeet bro, ceritanya. Hahahaha. Bisa aja Profesor!

Prof. Hardinsyah sedang memaparkan tentang pentingnya pangan hewani
untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang.

Prof. Hardinsyah juga menambahkan, protein hewani itu memiliki rasa yang gurih karena mengandung asam amino yaitu asam glutamate, sehingga menimbulkan rasa gurih saat dikonsumsi. Selain sudah gurih dari sananya, cara pengolahan pun berpengaruh, misal dengan pemakaian bumbu dan berbagai rempah saat memasak maka mengonsumsi pangan hewani jadi lebih nikmat. Selain gurih, protein hewani kaya akan vitamin dan mineral dan lebih mudah dicerna oleh tubuh dibanding protein nabati. Dengan rutin mengonsumsi protein hewani, seseorang pun bisa terhindar dari penyakit anemia (kurang darah) karena pangan hewani kaya akan kandungan zat besi.

Ikan, salah satu pangan hewani yang kaya akan sumber protein hewani (Dok. Pribadi)

Selain memberikan tips untuk memilih produk mengandung protein hewani yang baik, seperti yang sudah saya ulas di paragraf sebelumnya. Beliau juga menjelaskan mengenai kebutuhan asupan protein per hari yang ideal untuk keluarga Indonesia, yang oleh pemerintah Indonesia telah disosialisasikan beberapa waktu lalu. Estimasi kecukupan gizi yang dimaksud adalah:

• Kebutuhan protein 1.0-1.5 g/kg BB atau 35-72 g/anak sekolah dan remaja/hari.
• Kebutuhan protein hewani 7-15 g/hari atau 1-2 porsi (60-120 g)/hari.
• Protein untuk anak 1-18 tahun dianjurkan lebih tinggi dari yang dikonsumsi oleh orang dewasa.

Sebagai seorang pakar gizi, Prof. Hardin juga sudah memeriksa kualitas produk produk pangan hewani dari PT So Good Food dan beliau memastikan bahwa produk-produk So Good telah memenuhi standar utama yaitu produk diolah dari daging segar, kemasan baik dan utuh, disimpan pada suhu sesuai petunjuk pada label, ada nomor MD atau ML atau PIRT dari lembaga berwenang, tidak kadaluarsa, dan tentu saja ada jaminan Halal dari MUI.

Di akhir talk show, Pak Soegiono pun memastikan bahwa PT So Good Food selalu memberikan solusi protein hewani yang berkualitas, memberikan inspirasi dan pengalaman gizi kuliner baru, dan memberikan kelezatan protein hewani melalui produk-produk So Good. Pastikan untuk mengonsumsi asupan gizi seimbang untuk mencapai kehidupan keluarga Indonesia yang berkualitas. Pilih So Good lebih baik, lebih baik So Good!

Setelah talk show berakhir, para pembicara kemudian bersama-sama melakukan prosesi peluncuran logo dan kemasan So Good yang baru.

Prosesi menekan tombol bersamaan sebagai tanda diluncurkannya logo dan kemasan baru So Good (Dok. BPN)

Selamat untuk So Good atas peluncuran logo dan kemasan baru yang lebih baik dan fresh!

Makna Simbol-Simbol pada Logo dan kemasan Baru So Good

Logo baru So Good (Dok. Pribadi)

• Tampilan So Good dengan logo lama yang berbentuk kotak dengan sentuhan biru tua dan hijau tidak diubah karena hal tersebut sudah sekian lama diterima oleh konsumen yang bermakna kualitas yang sangat baik.

• Logo lama ini dipertajam dengan diberikan lingkaran berwarna emas, dimana warna emas itu melambangkan trust. Jadi, makna keseluruhan dari lingkaran emas ini adalah So Good selalu ingin menjaga kualitas dan terpercaya.

• Background warna hijau diantara lingkaran emas dan logo kotak So Good memiliki arti fresh & natural. Makna warna hijau berarti So Good ingin memberikan pembaharuan yang segar dan dinamis untuk setiap inovasi yang So Good ciptakan.

• Simbol-simbol yang terdapat dalam lingkaran warna hijau dalam logo baru So Good, dimaksudkan untuk memperlihatkan ahli-ahli dan hal-hal yang menginspirasi So Good dalam menciptakan produk-produk berprotein baik dan berkualitas. Simbol tersebut diantaranya: "Simbol sumber protein seperti ayam, daging, ikan, udang, juga telur yang sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuuhan gizi seimbang hari-hari. Simbol ahli yang menginspirasi yaitu topi chef dan alat masak, bermakna So Good adalah ahlinya dalam memberikan pengalaman gizi kuliner protein hewani yang seimbang. Simbol senyum dan jempol yang menandakan rasa puas, senang dan bahagia dari para pelanggan So Good, karena So Good berhasil menghadirkan produk-produk berprotein berkualitas yang memiliki rasa lezat.

• Pada kemasan baru adanya product story atau cerita yang menjelaskan manfaat produk bagi keluarga Indonesia.

• Slogan So Good dari “So Good is Very Good” diubah menjadi “Lebih Baik So Good”. Slogan baru yang menggunakan bahasa Indonesia sebagai kebanggan bahasa, bermakna bahwa kini So Good memiliki kualitas lebih baik lagi melalui kebaikan dan kelezatan protein hewani yang dihadirkan dalam produk-produk So Good.

Untuk  informasi terkini tentang program-program terbaru So Good, konsumen bisa mengunjungi sosial media So Good, yaitu:

Facebook: SoGoodID

Twitter: @so_good_ID

Instagram: @sogoodid

Website: www.sogood.id

Yuk, jalani pola hidup sehat dengan konsumsi menu gizi seimbang. Jangan lupa makan pangan hewani seperti ikan, ayam, daging, telur atau susu supaya keluarga kita sehat, tumbuh dan berkembang baik dan pastinya bahagia. Pilih So Good Lebih Baik, Lebih Baik So Good!